🍇 Om Messing Weine – Kvalitet og bæredygtighed hånd i hånd

Messing Weine er et moderne tysk vinprojekt med dybe rødder i tradition, natur og fællesskab. Vinhuset blev grundlagt i 2018 af vinproducenten Hubert og sommelier Raphael – to vinentusiaster, der ønskede at forene deres passion for håndværksvin med et klart fokus på gennemsigtighed og bæredygtighed.

I en tid hvor industrivin dominerer supermarkedshylderne, går Messing den modsatte vej. De samarbejder med familiedrevne, økologiske vinbønder i Tyskland og producerer vine, der både respekterer naturen og vinelskerens smagsløg.

Hos Messing handler det om mere end blot at tappe druer på flasker. Deres tilgang er lokal, nænsom og kompromisløs:

• 🍃 Økologisk dyrkede druer

• 🍇 Høstet og vinificeret lokalt for at undgå unødig transport

• 🥂 Minimal intervention i kælderen, maksimal karakter i glasset

Resultatet? En kollektion af rene, ærlige og elegante tyske vine, hvor hver flaske afspejler det terroir og den hånd, der har skabt den.