-
2022 Spätburgunder – Hauck
90.00 kr.
Endelige pris
90.00 kr.
Les Colombiers – Bourgogne Pinot Noir AOC 2023
150.00 kr.
Vinifikation:
Traditionel vinifikation med afstilkning, temperaturstyret gæring og efterfølgende lagring i både ståltank og store træfade (foudre). Denne balance mellem ståltankens præcision og træets blødhed giver en harmonisk og frugtig vin.
Elegant Bourgogne Pinot Noir med noter af kirsebær, solbær, vanilje og lakrids. Let og harmonisk med silkeblød afslutning. Perfekt til fjerkræ, charcuteri og milde oste.
Beskrivelse
Produktbeskrivelse:
Velkommen til hjertet af Bourgogne – hvor tradition og terroir går hånd i hånd. Denne Pinot Noir er et klassisk udtryk for regionen: Druerne er dyrket på østvendte skråninger i omkring 300 meters højde, hvor den kalkholdige jord og det kølige klima fremhæver frugt og finesse. Farven er intens kirsebærrød, næsen byder på noter af røde bær, kirsebær og et strejf af krydderi. I munden er vinen silkeblød, balanceret og elegant, med lang eftersmag og en frisk syre, der gør den ideel både til mad og solo-nydelse.
Vinstund-fortælling:
En aften i selskab med gode venner. Stemningen er afslappet, tallerkenerne er fyldt med charcuteri og ost – og samtalen flyder. Du åbner en flaske af denne Pinot Noir, og straks løftes stemningen en tand. Den er ikke larmende, men tilstede – ligesom en ven, der ikke siger meget, men altid er der. Den slags vin, der skaber ro, nærvær og plads til grin. En vinstund i balance.
Yderligere information
| farve | Rød |
|---|---|
| land | Frankrig |
| Druesort | Pinot noir |
| produktion | 2023 |
| region | Bourgogne |
| Alkohol | 12,5 % |
| Indeholder | Sulfitter |
| Opbevaring | 5+ år |
| Servering | 14-16 °C |
