-
Buddy Chardonnay – IGP Pays d’Oc 2022
75.00 kr.
Endelige pris
75.00 kr.
2023 Portugieser (sød) – Hauck
80.00 kr.
Vinifikation:
Denne søde Portugieser er lavet på håndplukkede druer fra Rheinhessen. Efter høsten gennemgår vinen en kort maceration for at trække blide tanniner og frugtige aromaer. Fermenteringen standses tidligt for at bevare restsødmen og de naturlige frugtnoter. Resultatet er en sød, men velafbalanceret vin med charme og finesse.
En sød og charmerende rødvin med noter af brombær, kirsebær og marcipan – perfekt til dem, der elsker blød og fyldig vin med et strejf af vinterkrydderi.
Beskrivelse
Der er noget uimodståeligt nostalgisk over denne 2023 Portugieser fra Hauck – som at blive budt indenfor i et varmt køkken en vinterdag. Når flasken åbnes, mødes man straks af en duft, der leder tankerne hen på brombærsyltetøj, kirsebærkompot og bagt marcipan med et strejf af kanel og nellike. Det er en vin, der indbyder til hygge, samtaler og dessert, men som også fungerer for sig selv – bare for nydelsens skyld.
I glasset står vinen med en klar, dyb rubinrød farve og en intens, frugtig næse. På tungen føles den fyldig, saftig og blød, uden skarpe kanter – den lave syre gør den let at holde af, også for dem der normalt ikke drikker rødvin.
Yderligere information
| Alkohol | 11,5 % |
|---|---|
| Druesort | Portugieser |
| farve | Rød |
| Indeholder | Sulfitter |
| land | Tyskland |
| Opbevaring | 24+ måneder |
| Servering | 12–14 °C |
| produktion | 2023 |
| region | Rheinhessen |
