Weingut Gebert – Weißer Burgunder 2020

Beskrivelse

Denne tørre hvide burgunder er Geberts egen kærlighedserklæring til burgunderfamilien. Og det smages. Den er elegant og frugtig, men stadig med en mineralsk kant fra det vulkanske terroir i Siefersheim – som giver den saftighed og længde nok til at blive hængende både i ganen og i hukommelsen.

I næsen danser modne mirabeller, pærer og gul æble sammen med subtile krydderier og nøddeagtige noter, der langsomt folder sig ud, hvis du giver vinen lidt luft – eller lidt tid. Det er en vin, der belønner dig for at tage den med ro.