Ingen vin i din vinkasse.
Mit navn er Simon Baun Schmidt
For mig handler vin ikke om store vinhuse, fine ord eller vinsnobberi. Vin handler om smagen – og endnu vigtigere – om de stunder, den skaber. Den gode samtale, grinene, eftertænksomheden, roen eller festen. Vin er ikke bare noget, vi drikker – det er noget, vi oplever sammen.
Jeg har nøje udvalgt vinhuse og vine, som jeg selv elsker, og som jeg stolt kan stå inde for. Jeg sælger kun vine, jeg selv har lyst til at drikke – uanset om det er til en stille aften på terrassen, en fødselsdag, en fejring eller blot en tirsdag, hvor livet skal smage lidt bedre.
Min tilgang er jordnær, ærlig og personlig. Geografisk har jeg base i Sønderjylland, og her taler vi med benene solidt plantet i jorden. Det samme gælder min måde at handle vin på. Hos Vinstunder.dk møder du ikke snobberi – kun kærlighed til god vin og ønsket om at finde den helt rigtige flaske til lige præcis din stund.
Vinene på Vinstunder.dk er valgt med hjertet. De er skabt med omhu og passion af vinbønder, der elsker deres håndværk. For mig er det vigtigt, at vinen kan smages – men også at den kan mærkes.
Velkommen til Vinstunder.dk – her handler det om vinen, men endnu mere om vinstunderne, vi skaber sammen.
Social vin fra hjertet – direkte til dig
Vi drømmer om at bringe kvalitetsvin fra passionerede, mindre vinproducenter helt ud til dit glas. Vinstunder er ikke bare en webshop – det er vores håndplukkede vinunivers, hvor vi formidler venskab, fællesskab og smagfulde øjeblikke. Her finder du vine med sjæl – skabt af mennesker med kærlighed til deres håndværk.
Fordi vin skal være ærligt
Vi arbejder typisk sammen med 2-3 vinhuse ad gangen. Ikke fordi vi ikke kan lide flere – men fordi vi gerne vil holde det enkelt og ærligt. Når vi skifter ud, er det ikke fordi noget gik galt, men fordi vi elsker at introducere nye smage. Tidligere favoritter kan du stadig finde i kategorien Før det er for sent – mens der stadig er lidt tilbage på hylderne.
Fransk finesse & tysk struktur
- Og alt det uventede
Vi elsker franske og tyske vine. De udgør hjertet i vores sortiment – fra saftige Bourgogner til kølige Riesling-druer fra Mosel. Men falder vi over noget helt særligt – italiensk, spansk eller noget tredje – så tager vi det med. Fordi god vin ikke handler om geografi, men om oplevelse.
Vi leverer vinstunder
– til dig og dine
Om du holder vinstund alene i stilhed, med din store kærlighed, eller til et bord fyldt med grin og gæster – så vil vi være med. Vinen skal ikke stjæle showet, men løfte stunden. Hvis du husker øjeblikket med et smil, så ved vi, at vinen har gjort sit arbejde. Det er dét, vi kalder en ægte vinstund.
