Maison Marigny – Bourgognes bløde hjerte

Dybt i det sydlige Bourgogne – i de gyldne bakker mellem Theizé og Liergues – ligger Maison Marigny, et lille vinhus, der er drevet af kærlighed til jorden, håndværket og de små detaljer. Her er ingen store maskiner, ingen hektiske høster. Kun menneskehænder, gamle vinstokke og den tålmodighed, der kræves for at skabe vin med sjæl.

Maison Marigny er først og fremmest kendt for deres Gamay og Chardonnay, og for deres evne til at skabe drikbare, elegante vine, som balancerer på den fine linje mellem det traditionelle og det levende. Deres marker ligger i det, man kalder Pierres Dorées, de gyldne stens land – et terroir, der giver vinene en unik struktur og aromatisk dybde.

Bag vinhuset står et passioneret team, der går op i integreret og sporbar vinavl, hvor bæredygtighed og respekt for naturen er nøgleord. De fleste vinstokke er omkring 40 år gamle, hvilket giver en modenhed og ro i vinene, som man sjældent møder til denne pris.

Hos Vinstunder har vi valgt Maison Marigny, fordi deres vine taler til både hjertet og ganen. Det er vine, der løfter en almindelig aften til noget særligt – og som passer perfekt ind i fortællingen om, hvad en vinstund egentlig er.