Smagekasse: En sommeraften på terrassen

🍷 Buddy Rosé – IGP Méditerranée 2022
Serveringstemperatur: 8–10 °C
Skal den på køl? Ja, giv den gerne 1–2 timer i køleskabet før servering.
Iltning: Ikke nødvendigt – denne vin skal være frisk og umiddelbar.
Vinstund: Perfekt til et fad med sprøde snacks, friske salater eller som første glas i solen. Drik den mens latteren stadig hænger i luften og grillen knitrer i baggrunden.

🍇 2023 Riesling „Alte Reben‟ – Hauck
Serveringstemperatur: 8–10 °C
Skal den på køl? Ja, og gerne serveret i smalle hvidvinsglas for at fremhæve aromaerne.
Iltning: Ikke nødvendigt, men giv gerne et par minutters luft i glasset.
Vinstund: Når du har skaldyr, asiatisk mad med lidt spice eller bare en god samtale ved bordet – så er denne elegante og saftige Riesling din ven.

🍷 Liberty of Burgundy – Coteaux Bourguignons AOC 2022
Serveringstemperatur: 14–16 °C
Skal den på køl? Ja – en halv time i køleskabet giver den perfekte temperatur.
Iltning: Ikke påkrævet, men hæld den gerne i glasset 10–15 minutter før første slurk.
Vinstund: Når solen går ned og bordet stadig bugner – røget charcuteri, grillspyd og hygge. Denne vin bærer frugten med stolthed og er perfekt til de lettere røde øjeblikke.